• 收秋,多么美好的一个词啊!这个秋字,就是指成熟的庄稼,《说文》云“秋,禾谷熟也”。庄户人面朝黄土背朝天忙了一年为啥?还不是为了这个沉甸甸的秋字。所以不少农民工即使在城里再忙,到了这个收获季节也会自豪地说“我回去收秋去啦!”[详细]

  • 前些日子在微信朋友圈看到了一篇文章,介绍了八零后小时候的几种娱乐活动,其中就提到了“滚铁环”。这又让我的记忆翻回到了从前的那页。 记得那时村里突然兴起了滚铁环,伙伴们滚着各自的铁环,当当地穿梭在村里村外,好不意气风发。我和弟弟因为自家没有制作铁环的材料...[详细]

  • “油荞面,醋豆面”,在家乡呼和浩特市武川县流传着这么一句顺口溜。荞面是很多人熟知的,但说到豆面,可能只有当地人才懂。离家在外的武川人只要一回家就要让家人擀上一碗豆面,和着热气腾腾的面汤吃下去,真解馋![详细]

  • 四十多年前,也许书籍稀缺使我变得嗜书如命,渴望买书看书。四十年来在淘书买书看书中享受了许多快乐与惊喜,也目睹了国家在四十年改革开放的历程里,书籍出版也由少到多走向繁荣,也看到了实体书店由盛到衰的变局。我经常告诫儿女:看手机不如看书,看电子书不如纸质书...[详细]

  • 烧麦是呼和浩特的地方风味食品。呼和浩特的许多饭馆都兼营烧麦,专门经营烧麦的大小饭馆更是星罗棋布地撒满呼和浩特的大街小巷。 烧麦是用特制的擀面锤把和好、揉到的面垫淀粉擀成薄薄的皮,再用擀面锤将皮碾成荷叶状;新鲜的羊肉配大葱、鲜姜等佐料拌成馅,再勾以熟淀粉,成为干湿适度...[详细]

  • 进入三伏天以来,炎热难耐,我把父亲留下的砖茶泡在大碗里喝,红红的茶汤真解渴。砖茶是父亲2013年夏天最炎热的时候在早市上买的。 家里平时绿茶、红茶、岩茶都有,父亲不爱这些花哨东西...[详细]

  • 蛐蛐儿,学名蟋蟀,古时候又叫促织。 我国古代风行“斗戏”,如“斗鸡”“斗牛”“斗羊”“斗鹌鹑”“斗蟋蟀”等,其中这“斗蟋蟀”,源于唐,兴于宋,盛于明、清,且上至皇宫贵族,下达民间小儿。南宋晚期权相贾似道,因擅玩儿蛐蛐儿,竟编著出世界上第一部研究蟋蟀的专著...[详细]

  • 我在插队的县城工作时,在经济部门工作的时间长,有一件事常常让我回忆起那不平凡的岁月,一个人让我刻骨铭心。 我暂且叫他老胡吧!老胡前段时间看中了一个投资项目,那项目可以说是前景广阔,可由于投资巨大,项目的后续建设费用无处筹集。老胡找亲戚朋友借,可他们都以自己也比较困难...[详细]

  • 呼和浩特老百姓早餐最喜欢吃的食物是“焙子”,外地的旅游者来到呼和浩特时,主人招待客人的早餐首选大多也是焙子。因焙子和被子同音,外地人都大惑不解——被子如何吃?当您问起这句话时,呼和浩特人肯定会笑得...[详细]