黄瓜中有杀不死的寄生虫,你信了吗?

2018年09月11日 11:20 | 来源:温州辟谣

温州辟谣

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    其实,这种情况很可能是黄瓜中的细胞碎片在进行正常的活动,生物学当中称之为“布朗运动”,看起来很像是小虫子在乱动。

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    弓形虫是一种生活中分布较为广泛的寄生虫,一旦进入体内容易对健康造成威胁。

    1、一般情况下,吃了没有加热完全的被弓形虫感染的半生不熟的肉类。

    2、喝了没有经过高温消毒加热的奶类。

    3、通过切生肉(感染弓形虫的肉)感染。

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    4、接触到被弓形虫感染的猫的粪便。

    5、接触到被弓形虫污染的水以及被弓形虫感染了的患者血液。

    以上这些情况都有可能造成人体感染弓形虫。

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    1、保证饮食卫生。

    生活中,在处理食材时要做到“生熟分开”,肉类与菜类要分开对待,菜刀和案板要“专属使用”,生熟器具分开放置,避免交叉污染。

    另外,拒绝食用没有加热完全的肉类、不靠谱的奶类(未经过消毒)以及生蛋;购买肉类请选择靠谱、安全、正规的超市和市场。

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    食用蔬果必须洗净,而且要注意用“流水冲洗”,避免食用被弓形虫附着表面的果实。

    2、养成良好的个人卫生习惯。

    饭前便后要洗手,勤洗澡、勤更换衣服,保证个人和家居卫生,避免被弓形虫(寄生虫)侵袭。

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    3、养猫(动物)需谨慎。

    在饲养动物的过程中,也要注意科学拒绝弓形虫。

    首先,最好将动物养在室内,避免在外摄食;其次,请不要喂养没有熟透的食物。另外,做好清洁工作,经常适当消毒,避免因为养动物感染弓形虫。

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    1、看“刺”辨新鲜。

    通过观察黄瓜的“刺”可以适当区分其新鲜度,一般新鲜的黄瓜表皮带刺,轻轻触摸就会脱落;如果无刺(没有受到外界机械损伤的情况下)或者较为稀疏且果实软烂,则证明此黄瓜不太新鲜。

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    2、识外形分口感。

    果实较直、细长均匀的黄瓜相对口感鲜嫩,水分较大;挑选之时建议不去选择果实粗大且空洞的黄瓜,这样的黄瓜通常口感不佳,味道干涩且无水。

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[编辑:赵静]
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